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炎炎小暑如何消夏?瓷上水果给你带来清凉~

来源:青瓷摆件

导读: 小暑时节,渐渐没有凉风,空气中浮动着热浪,蟋蟀都离开田野到房屋阴凉处避暑了。古时的小暑,人们也要顶着烈日努力生活,即便是高官侯爵也难逃暑气。想来他们与我们一样,难免口干舌燥,想要吃些水果来生津止渴。《 ...

小暑时节,渐渐没有凉风,空气中浮动着热浪,蟋蟀都离开田野到房屋阴凉处避暑了。

古时的小暑,人们也要顶着烈日努力生活,即便是高官侯爵也难逃暑气。想来他们与我们一样,难免口干舌燥,想要吃些水果来生津止渴。

《小森林》剧照 | 图片来源:网络

从瓜果纹饰到象生瓷,清新的水果是常见的图案元素。


炎炎夏日,躲在屋内喝着凉茶、摇着扇子,观赏瓷器上的各种瓜果,让疲惫的眼睛和大脑降降温,竟也能起到消暑的作用。



象生瓷

Biomimetic

porcelain

ceramic

象生瓷,又名像生瓷、仿生瓷。

乾隆时期是象生瓷发展的兴盛期,大致可以分为两类:仿生物类和仿器物类。其中,“仿生物类”即狭义上的象生瓷,以模仿动植物为主,特别是植物瓜果类。如:莲子、石榴、桃、菱角、红枣等。

清乾隆 景德镇御窑粉彩像生果品高足盘
故宫博物院藏

现代人有水果切盒,清代人有粉彩果盘。这件高足盘内与足底施以松石绿釉,盘内摆放的粉彩绘雕塑果品是与盘连烧的。

松石绿给人安静、清凉的感觉,粉彩果品有蜜柑、荸荠、石榴、橘子等,色彩如夏日一样缤纷。

Pantone发布的2010年度代表色
松石绿Turquoise

故宫博物院的解说是:景德镇御窑厂烧造的此类瓷器,无论形态还是质感均酷似原物,有时仅凭肉眼竟无法辨别真假。

正如清乾隆年间朱琰《陶说》所云:“戗金、镂银、琢石、髹漆、螺甸、竹木、匏蠡诸作,无不以陶为之,仿效而肖。”


各色瓜果、一应俱全

像生瓷之外,还有借鉴水果整体造型的瓷器。如明、清两代的宜兴窑瓷器,有类似如下这种的水注——

明 宜兴窑桃式水注 | 故宫博物院藏

宜兴窑的仿钧窑瓷产品被称为“宜钧”,这件水注造型精巧,小小的注口开在桃尖处,可爱非常。通体施仿钧窑的天蓝釉,色调淡雅。

夏日天空的蓝色不只是艳丽明亮的海蓝,也包括桃形水注的这种灰蓝色。略微有些雾蒙蒙的、忧郁冷静的蓝色。

侯麦 《夏天的故事》| 图片来源:网络

就像导演侯麦的电影《夏天的故事》那样,年轻男女在海边的场景,不只是嬉戏的、喧闹的,也是日常的、沉静的。

夏天,适合不经意的邂逅、交谈、心动,然后怅然若失。


melon and

fruits

//// 瓜果纹饰

“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”

这句诗形容明清瓷器上的纹饰,再合适不过了。随着雅文化的暮沉与俗文化的普及,绘画艺术打破了传统画的固有模式,加入了日常蔬菜水果等题材。

瓷上的植物纹饰在表现形式上日渐丰富。

明永乐 青花折枝瑞果纹梅瓶 | 故宫博物院藏

这件明代永乐年间的梅瓶上有着丰富多样的青花纹饰,除了如意云头、折枝花,还有的就是折枝果纹——

瓶腹右上是一种带叶果子,可能是樱果或荔枝,下方的是两个连在一起的带藤瓜。

青花折枝瑞果纹梅瓶 细节图

此类青花瓶上常常能见到水果纹饰,而且居于繁复花纹中的中心位置。如这件青花执壶,通体纹饰不同,一侧是饱满的桃子,另一侧是几颗一簇的小果子。

明宣德 青花三果纹执壶 | 故宫博物院藏

同样是故宫博物院藏的一件明代青花大盘,最外圈是缠枝花,第二圈是石榴、桃等折枝花果,最里面的主体部分是一只鸟栖于枝上、口衔枇杷果的场景。

明永乐 青花枇杷绶带鸟纹大盘 | 故宫博物院藏

永乐年间,由西洋传入的“苏麻离青”的颜料风靡一时,经永乐、宣德之后逐渐销声匿迹。此盘以苏麻离青为料,是永乐青花中较少见的枇杷绶带鸟主题。

宋 林椿《枇杷山鸟图》 | 故宫博物院藏

与宋画对比,可以看出虽然此时期的植物纹饰逐渐世俗化,但依然吸收了前代的风雅韵味,不止有极其写实的水果图案,也有这种花鸟相衬的秀美构图。

以上纹饰都是折枝水果类,让我们再欣赏一下藤蔓类的水果吧。

清雍正 天蓝釉葡萄纹十楞大碗 | 故宫博物院藏

葡萄这个题材在西方油画和中国画中都很常见。夏日的宴会桌上,葡萄可以说是不可或缺的点缀。

如荷兰画家皮特·柯雷茨的名画《火鸡派》,火鸡派已被切的七零八碎,桌上还有切片的面包、柠檬片、生蚝和大盘的葡萄。

皮特·柯雷茨 《静物与火鸡派》
阿姆斯特丹国家博物馆藏

明代诗人袁宏道曾作《夏日过葡萄园赋得薰风自南来》,其中写道:“移席就佳荫,萧散去巾带。南风倏然来,令我意通泰。“


葡萄架下纳凉聊天,薰风自来,惬意非凡。


明成化 斗彩葡萄纹高足杯 | 故宫博物院藏

故宫博物院的这件成化斗彩杯,杯身通体饰以带蔓紫葡萄。此种式样的高足杯为明代成化官窑首创,明代人称之为“五彩葡萄撇口扁肚把杯”。

葡萄藤蔓缠卷的样子如奥地利艺术史家里格尔所说,是希腊化和罗马时期卷须饰的“自由的、艺术的处理。”

明 龙泉窑青釉刻花葡萄纹大盘 | 故宫博物院藏


自由舒展的藤蔓与成熟的葡萄,饱满的蜜桃,澄黄的葡萄......它们共同构成了瓷上的夏日风光,清新、活泼、绚丽、烂漫。

夏天,不就该是这样吗?


参考文献:
《中国古代植物装饰纹样发展源流》,张晓霞
《论清乾隆象生瓷兴盛原因及审美文化内涵》,陈驰

《流传与移植——试论中国古代美术作品中葡萄纹的流传》,王玉芳

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